FIRINDA KÖRİLİ BAHARATLI TAVUK (BOL MALZEMOS :) )

MALZEMELER

5-6 adet tavuk baget
2 adet patates
2 adet domates
5-6 adet kırmızı ve yeşil biber
8-10 adet mantar
8-10 diş sarımsak
Pulbiber, karabiber, kimyon, köri ve sebzeli baharatlı çeşni

Tavuklar yıkanır borcama alınır. Patatesler soyulur ve mantarlarla birlikte dilimlenir onlarda eklenir. Sarımsaklar soyulur ve ilave edilir. Baharatlar eklenir ve üzerine yağı gezdirilir. 1 su bardağı su ilave edilir. Ben bu şekilde karıştırmadan direk fırına veriyorum. Pişerken baharatlar kendiliğinden dağılarak lezzetini bırakıyor zaten.

10 dakika piştikten sonra domatesler eklenir. Ben bol domatesi sevdiğim için domatesi çok kullanıyorum. Siz istediğiniz kadar yapabilirsiniz.

Son olarak biberler de eklenerek pişmeye bırakılır.

Biberler de piştikten sonra fırından çıkarılarak servis edilir.

Afiyet olsun.