Ramazan Pidesi

İNTERNETTEN PARA KAZANMAK İSTER MİSİNİZ?

ANKET DOLDURARAK PARA KAZANMAK İSTER MİSİNİZ?

OYUN OYNAYARAK PARA KAZANMAK İSTER MİSİNİZ?

VERİLEN GÖREVLERİ YAPIN PARA KAZANIN

Ramazan Pidesi Malzemeleri

Bir paket maya (25g)
2 su bardağı ılık süt
Yarım tatlı kaşığı şeker
Yarım su bardağı ılık su
Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
1 yemek kaşığı tuz
Aldığı kadar un

Hamura sekil vermek için;

1 yemek kaşığı un
5-6 yemek kaşığı su

Üstüne sürmek için :

Bir yumurta sarısı
Bir yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı süt
1 tatlı kaşığı yoğurt

Susam, çörek otu

Yapılışı

Derin bir kapta maya, süt ve şekeri karıştırıyoruz ve 10 dakika bekletiyoruz. Sırasıyla diğer malzemeleri de ekleyip hamurumuzu yoğuruyoruz. 40 dakika kadar hamurun mayalanmasını bekliyoruz. (elimize yapışmayacak şekilde yumuşak bir hamur olacak). Hamurumuzu pidemizi yapacağımız büyüklüğe göre 2 veya 3 parçaya bölüyoruz. Hamuru açaçağımız yere un serpiyoruz ve her parçayı alıp elimizi de unlayarak hamuru istediğimiz şekilde açıyoruz. Açtığımız hamuru güzelce yağladığımız veya yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye koyuyoruz. Elimizi unlu sulu karışıma batırarak önce kenar kısımlarına sonra orta kısma iyice bastırarak kare veya baklava dilimi gibi şekil veriyoruz. Yarım saat daha mayalanması için bekletiyoruz ve şekil verdiğimiz kısımlarına önce yaptığımız işlemi tekrar uygulayıp yine şekil verdiğimiz kısımlara çatalla delikler oluşturuyoruz. Üstüne hazırladığımız sostan sürüp bolca susam ve çörek otu serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. ☺☺

Yumuşacık oluyor ve fırından aldığımuz pidelerden farkı olmuyor. Denemenizi tavsiye ederim.☺

Bir sonraki tarifte görüşmek üzere.🌷

https://lnkload.com/2teJJ

Tık tık😉

İncir reçeli tarifimizi denediniz mi?