ÇAYLI KAHVELİ KURABİYE

Benim en sevdiğim kurabiyelerden olan, çay ve nescafe ile yapılan bu kurabiyelerin sizin de çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacağına inanıyorum. İlk duyduğumda çok şaşırmıştım. Çay ile kurabiye mi yapılır diye düşünmüştüm. Denedim. Oluyormuş hem de çok güzel oluyormuş. Duymayanlar, benim gibi çayla kahveyle kurabiye mi olur diyenler önyargılı olmayın. Deneyin mutlaka. Emin olun pişman olmayacaksınız. 👍



MALZEMELER

125 gr margarin
1 su bardağı şeker
3 adet yumurta sarısı
Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
2 yemek kaşığı çay 
1 yemek kaşığı nescafe
3 yemek kaşığı ceviz
1 paket kabartma tozu
2-3 yemek kaşığı damla çikolata

Damla çikolata dışındaki tüm malzemeler bir kaba alınır ve yoğurulur. Yoğurma işlemi bittikten sonra damla çikolata da ilave edilerek tekrar yoğurulur. Hamurdan küçük parçalar alınarak şekil verilir. Ben resimdeki gibi limon akacağı ile şekil verdim. Siz başka şekillerde de yapabilirsiniz. Kurabiyeler yağlı kağıt serilen fırın tepsisine dizilir. 180 derece fırında pişirilir.
Afiyet olsun.








Yorumlar