MALZEMELER
10 adet akdeniz hamsisi
1 bardak mısır unu (buğday unu da olabilir)
Tuz ve Sıvı yağ
Balıkları güzelce temizleyip yıkıyoruz. Süzgeçe alıp suyunun iyice süzülmesini bekliyoruz. Suyu süzülen balıkları mısır ununa buluyoruz. Sıvı yağı tavada kızdırıyoruz. Mısır ununa buladığımız balıkları tavaya diziyoruz. Güzelce kızartıyoruz. Balıklarımız servise hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder