YUMURTALI MANTAR

MALZEMELER

10 Adet mantar

3-4 adet yeşil biber

3-4 adet kırmızı biber

2 adet domates

1 adet yumurta

Sıvı yağ

Tuz

Mantarlar güzelce yıkandıktan sonra resimdeki şekilde doğranır ve tavaya alınır. Sıvı yağ eklenir biraz da tuz ilave edildikten sonra ocağa alınır. Biberler halka şeklinde doğranır ve onlarda eklenir. Domatesler küçük küçük doğranır. Mantarlar suyunu çekene kadar pişirilir ve domatesler ilave edilir. Domateslerde piştikten sonra üzerine 1 adet yumurta kırılır ve çok az karıştırılır. Yumurta da piştikten sonra ocaktan alınır ve servis edilir. 

Afiyet olsun.

*Yumurta yapmazsanız 4-5 diş sarımsak ekleyebilirsiniz. 

Diğer tariflerimize baktınız mı?
Sitemize bir göz atın
⇓ ⇓ ⇓
https://aysece42.blogspot.com.tr/?m=1



* * * *

Ayrıca sizler de tarifim yayınlansın diyorsanız buradan, yada buradan ulaşabilirsiniz. Siz tarifinizi gönderin, biz sizin isminizle yayınlayalım.