TAVUK KROKET

Tavuk sevenler için çok lezzetli bir tarifim var. Dışarıda yedikleriniz kadar lezzetli tavuk kroketleri evde yapmak çok kolay. İçinde ne var diye düşünmeden, içiniz rahat bir şekilde tüketebileceğiniz kroketleri evde kendiniz yapabilirsiniz.

MALZEMELER

1 kg tavuk göğsü
Tuz, baharat çeşnisi, kimyon, köri, karabiber
3-4 diş sarımsak

Bulamak için;
1 adet yumurta
Bayat ekmek içi (Galeta unu)

Kızartmak için;
Sıvı yağ

Tavuk göğsünü robotta çekip kıyma haline getiriyoruz. Tuz ve baharatları ilave ediyoruz. Sarımsakları da rendeleyip ilave ediyoruz ve iyice yoğuruyoruz. Küçük parçalar alıp avuç içinde sıkarak köfte şekli veriyoruz. Bir kaba yumurtayı kırıyoruz ve  biraz çırpıyoruz. Başka bir kaba galeta unu döküyoruz. Ben galeta unu yerine kurutup robottan geçirdiğim bayat ekmek içini kullandım. Siz galeta unu da kullanabilirsiniz. Tavaya sıvı yağ koyuyoruz ve kızdırıyoruz. Hazırladığımız tavuk kroketleri önce yumurtaya batırıyoruz. Daha sonra galeta ununa buluyoruz. Yağda kızartıp servis tabağına alıyoruz.
Deneyeceklere afiyet olsun.

Diğer tariflerimize baktınız mı?
Sitemize bir göz atın
⇓ ⇓ ⇓
https://aysece42.blogspot.com.tr/?m=1


İçli köfte tarifimizi denediniz mi? Tarif için buraya tıklayın.

* * * *

Ayrıca sizler de tarifim yayınlansın diyorsanız buradan, yada buradan ulaşabilirsiniz. Siz tarifinizi gönderin, biz sizin isminizle yayınlayalım.