SÜTLÜ DOMATES ÇORBASI

Yaz aylarında yapabileceğimiz en güzel çorbalardan biridir domates çorbası. Bir de sütlü yaparsanız daha da lezzetli olacaktır. Sütlü domates çorbamızın tarifine geçelim.

MALZEMELER

5 adet orta boy domates

3 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım yemek kaşığı domates salçası

2 yemek kaşığı un

1 adet kapya biber
4 su bardağı su

Yapılışı

Öncelikle domatesleri soyup rendeliyoruz yada robotta da çekilebilir. Aynı şekilde kapya biberi de robotta çekiyoruz. Çorba tenceremize sıvı yağı ve tereyağını koyduktan sonra 2 yemek kaşığı da un ilave edip biraz kavuruyoruz. Yarım yemek kaşığı domates salçasını ve rendelenmiş domatesler ile kapya biberi de ilave ederek bir süre daha karıştırmaya devam ediyoruz. 4 su bardağı su ekleyip kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz. Kaynamaya başlayınca 1 su bardağı sütü de ilave ediyoruz ve 5-6 dakika daha kaynadıktan sonra ocaktan alıyoruz. Domates çabamız servise hazır. Deneyeceklere afiyet olsun.😊

*Dilerseniz üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serperek servis edebilirsiniz.

Tarifimizi beğenmeyi unutmayın.😊

Diğer tariflerimize baktınız mı?
Sitemize bir göz atın
⇓ ⇓ ⇓
https://aysece42.blogspot.com.tr/?m=1


Sebze Çorbası tarifimizi denediniz mi? Tarif için buraya tıklayın.

* * * *

Ayrıca sizler de tarifim yayınlansın diyorsanız buradan, yada buradan ulaşabilirsiniz. Siz tarifinizi gönderin, biz sizin isminizle yayınlayalım.