TUZDA TAVUK

Bu yazımda sizlere tuzda tavuk tarifi vereceğim. Sizlerde benim gibi tavuk etini her türlü seviyorsanız bu tarife de bayılacaksınız. Ancak tarife geçmeden önce bu tarifin sadece büyük fırınlarda yani taş fırında pişirilebildiğini, ev tipi fırınlarda olmadığını belirtmem gerekiyor. Evinizde hazırlayıp pişirtmek için fırına götürebilirsiniz. Bu açıklamayı da yaptığıma göre tarife geçebiliriz.

MALZEMELER

1 adet tüm tavuk

2,5 kg tuz

Yarım su bardağı su

Tavuğumuzu alüminyum folyoya sarıyoruz. 2,5 kg tuzu derin bir kaba döküyoruz ve üzerine yarım bardak suyu gezdiriyoruz. (tuzun tavuğun kenarına yapışacak kadar nemlenmesi gerekiyor, bu nedenle suyu direk dökümüyoruz) Alüminyum folyoya sardığımız tavuğu fırın tepsimize alıyoruz ve nemlendirdiğimiz tuz ile etrafını kapatıyoruz. Tuzun tamamı ile etrafını tamamen kapattıktan sonra tepsimizi fırına veriyoruz. 2,5 saat kadar piştikten sonra tuzda topumuz hazır. Büyük bıçak ve satır yardımı ile tuzu kırabilirsiniz. Tavuğu tuzdan çıkardıktan sonra dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun.

Tarifimizi beğenmeyi unutmayın.😊

Diğer tariflerimize baktınız mı?
Sitemize bir göz atın
⇓ ⇓ ⇓

https://aysece42.blogspot.com.tr/?m=1

         Tart Kek tarifimizi denediniz mi? 

Ayrıca sizler de tarifim yayınlansın diyorsanız buradan, yada buradan ulaşabilirsiniz. Siz tarifinizi gönderin, biz sizin isminizle yayınlayalım.